Sobre o Congresso

O Simpósio Online de Fruticultura (SOFruto) é uma iniciativa conjunta da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF) e da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA), com o apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em comemoração aos 50 anos da SBF.

Fundada em 19 de outubro de 1970, em Campinas, SP, a SBF continua envidando esforços para apoiar o fortalecimento da fruticultura brasileira. Entre suas principais ações, estão a organização dos Congressos Brasileiros de Fruticultura, a edição da Revista Brasileira de Fruticultura e a promoção de discussões técnicas, visando contribuir para a resolução de problemas das cadeias de produção de frutas, a proposição de estratégias de ampliação de mercados e a valorização dos produtos. A SBF participa, ainda, de definições importantes da fruticultura brasileira, com assento efetivo na Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Fruticultura, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Comissão Nacional de Fruticultura, da Confederação Nacional da Agricultura (CNA).

Os avanços da fruticultura possibilitaram inserção e consolidação em diferentes mercados. Em 2019, o Brasil alcançou a marca de 16% de aumento em volume nas exportações de frutas, com mais de 980 mil toneladas embarcadas e a geração de quase um bilhão de dólares de divisas, com destaque para manga, melão, caju (castanha), uva e limão. Adicionalmente, temos uma série de outras frutas, inclusive nativas, com excelente potencial de mercado e forte apelo para nutrição e saúde. Durante o SOFruto, esperamos poder compartilhar os principais avanços científicos e tecnológicos na área de fruticultura. 

Venha comemorar conosco!

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Palestrantes

Celso Luiz Moretti, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em produção vegetal e Especialista em Engenharia de Produção com ênfase em Gestão Empresarial. Presidente da Embrapa

Ricardo Elesbão Alves, Doutor

Engenheiro Agrônomo (UFPB), Gastrólogo (Uninassau), Mestre e Doutor em Alimentos (UFLA). Pesquisador / Chefe de P&D&I da Embrapa Alimentos e Territórios. Presidente da SBF e Diretor-Executivo da ISTH

Guilherme Cruz de Souza Coelho

Engenheiro Agrônomo, Produtor e Exportador de Frutas do Vale do São Francisco. Deputado Federal (PE) e Presidente da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados – Abrafrutas

Francisco Pinheiro Lima Neto, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Genética e Melhoramento Vegetal. Pesquisador da Embrapa Semiárido na área de melhoramento Genético da Mangueira

Diego Moure Oliveira, Doutor

Licenciado em Ciências Biológicas, Mestre e Doutor em Entomologia. Técnico da Agrobee

Patricia Ritschel, Doutora

Engenheira Agrônoma, Mestre em Genética e Melhoramento e Doutora em Biologia Molecular. Pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho

Gustavo Haddad, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Engenharia Agrícola, com pós-doutorado na University of Florida/IFAS-IRREC. Professor Titular do IFES, Campus de Santa Teresa - ES.

Jorge Tonietto, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Ciências em Fruticultura de Clima Temperado e Doutor em Biologie de l’Evolution et Ecologie pela École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier – E.N.S.A., França. Pesquisador da Embrapa Uva e Vinho

Jorge Luis de Souza, Especialista

Engenheiro Agronômo e Especialista em Gestão de Negócios. Sócio Diretor da Attivo Consultoria & Treinamentos e Gerente de Projetos da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados - ABRAFRUTAS.

Eduardo Augusto Girardi, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Fitotecnia. Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Responsável pela Unidade Mista de Pesquisa e Transferência de Tecnologia UMIPTT Cinturão Citrícola

Adilson Manzano

Engenheiro Mecânico com vasto conhecimento em Extração de óleos vegetais. É Diretor/Fundador da empresa Ecirtec Equipamentos e Acessórios

Paulo Manoel Pontes Lins, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Agronomia e Doutor em Ciências Agrárias. Superintendente agrícola – Sococo S. A. Agroindústrias da Amazônia

Claudia Ramirez Sandoval, Mestre

Bióloga, Mestre em Ciências Agrícolas com ênfase em Fisiologia de cultivos. Professora, Pesquisadora do Departamento de Biologia da Faculdade de Ciências da Pontifícia Javeriana, Bogotá-Colômbia e colaboradora do Projeto de Pesquisa sobre Maracujás do Centro de Desenvolvimento Tecnológico das PASIFLORAS COLOMBIANAS (CEPASS)

Jaime Milan, Especialista

Técnico em Viticultura, Bacharel em Economia, Pós Graduado em Material Enológico pela ACTIM (França) e Pós-graduado em Gerenciamento de Qualidade. Consultor Técnico na área das IG do Vinho, Aprovale, Afavin e Campanha Gaúcha

Áurea Fabiana Apolinário de Albuquerque Gerum, Doutora

Graduada em Ciências Econômicas, com Mestrado em Economia e Doutorado em Economia Agricola. Pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Claudia Vivacqua de Figueiredo

Psicóloga, Cofundadora do impulso das CSA (Comunidades que Sustentam a Agricultura) no Brasil

Marcus Vinicius Kvitschal, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Melhoramento Vegetal, Doutor em Genética e Melhoramento. Pesquisador no Programa de Melhoramento Genético de Macieira da Epagri – Estação Experimental de Caçador – SC

Abel Rebouças São José, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Horticultura, Doutor em Produção Vegetal e Pós-doutorado em Pós-colheita de Frutas e Controle Biológico de Patógenos (México). Professor da UESB. Consultor técnico em fruticultura

Francisco de Paula Durão Costa

Administrador de Empresas e Técnico em Agricultura. Chefe Técnico da Prefeitura Municipal de Linhares, ES, Diretor Técnico da ACAL - Associação dos Produtores de Cacau de Linhares, Diretor Associado da SETCAL - Serviços e Treinamento em Cacau

Elisangeles Baptista de Souza, Especialista

Engenheira Agrônoma, Especialista em Engenharia de Produção. Assessora Técnica do Departamento Técnico Econômico - DTE da Federação da Agricultura do Estado do Paraná – FAEP e Coordenadora Técnica do Comitê Minor Crops Brasil

Reginaldo Báez Sañudo, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Tecnologia Pós-colheita. Pesquisador Sênior do Centro de Pesquisa em Alimentos e Desenvolvimento, A.C. (CIAD) - México. Presidente da Associação Ibero-americana de Tecnologia de Pós-colheita

Philipe dos Santos, Doutor

Engenheiro de Alimentos, Mestre e Doutor, com Pós-doutorado em Engenharia de Alimentos. Pesquisador e sócio da empresa Rubian Extratos

Eder Dutra de Resende, Doutor

Engenheiro de Alimentos, Mestre em Engenharia de Alimentos e Doutor em Engenharia Química. Professor Associado da Universidade Estadual do Norte Fluminense - UENF

Joyce Almeida Dias, Doutora

Bióloga, Doutora em Entomologia, Especialista em nutrição de abelhas e polinização. Pesquisadora sênior AgroBee

Denise Cardoso

Bacharel em Administração de Empresas, Presidente da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc)

Vitor Hugo de Oliveira, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Fitotecnia. Presidente do Instituto Caju Brasil

Fernando Antonio Souza de Aragão, Doutor

Engenheiro Agrônomo (UFC), Especialista em Fitopatologia (UnB), Mestre em Genética e Melhoramento (UFV) e Doutor em Fitotecnia/Melhoramento Vegetal (UFERSA). Pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical e Professor do PPG em Fitotecnia/UFC

Fábio Gelape Faleiro, Doutor

Engenheiro Agrônomo, mestre e doutor em Genética e Melhoramento, com pós-doutorado em Genética e Biotecnologia pela University of Florida, EUA. Pesquisador da Embrapa Cerrados

Vitarque Lucas Paes Coelho, Doutor

Administrador de Empresas, Mestre em Administração e Doutor em Desenvolvimento Econômico. Gestor Público Federal cedido à Coordenação Geral de Sistemas Produtivos e Inovadores na Secretaria Nacional de Mobilidade e Desenvolvimento Regional do Ministério de Desenvolvimento Regional (MDR)

Cristian Dolorier Orellana

Formado em administração de Negócios Internacionais IED (Espanha). Consultor em Negócios Internacionais, especializado em Agroexportação Inovação em Gestão Comercial

Domingo Haroldo Rudolf Conrado Reinhardt , Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Fitotecnia e Doutor em Biologia Vegetal (Universidade da Califórnia - Davis). Pesquisador na Embrapa Mandioca e Fruticultura com ênfase na cultura do Abacaxi.

Fernanda Vidigal Duarte Souza, Doutora

Graduada em Ciências Biológicas, com mestrado em Ciências Agrárias e Doutorado em Biologia Celular. Curadora do Banco de Germoplasma de Abacaxi. Pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura em Recursos Genéticos Vegetais e Biologia Celular de Plantas

Richard Bryan Charity

Engenheiro Agrônomo, com MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Presidente da Associação Biodinâmica do Nordeste, Conselheiro do Instituto Brasil Orgânico e diretor do Sertão Verde – Consultoria e Projetos Ltda

Marisol Parra Morera, Mestre

Engenheira Agrônoma, Mestre em Gestão da Inovação Empresarial, especialista em gestão estratégica de marketing, diplomada em produção mais limpa e medidas sanitárias e fitossanitárias

Carlos Alexandre Gomes, Mestre

Engenheiro Agrônomo e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Gerente Geral de Toxicologia da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA

Adriana Brondani, Doutora

Bióloga, Mestre e Doutora em Bioquímica e Biologia Molecular. Fundadora da Biofocus Hub, que se dedica a traduzir a ciência, engajando públicos e conectando pesquisadores às empresas e à sociedade

Raul Castro Carriello Rosa, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Produção Vegetal. Pesquisador da Empresa Agrobiologia

Edson Perito Amorim, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas. Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura, responsável pelo programa de melhoramento genético de bananas e plátanos. Professor da Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais da UFRB

Paulo Roberto Coelho Lopes, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestrado pela UFRGS, Doutorado pela Universidade Politécnica de Valência, Espanha e Pós-doutorado pela Universidade do Mississippi, Estados Unidos. Pesquisador da Embrapa Semiárido

Valmir Zuffo, Mestre

Engenheiro Agrônomo e Mestre em Agricultura Tropical. Dedica-se ao planejamento e à produção agropecuária na região norte do Estado do Espírito Santo

Gilmar Souza Santos, Doutor

Economista e Biólogo com Doutorado em Engenharia de Produção. Pesquisador do Núcleo de Ações Estratégicas (NAE) da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Henrique Belmonte Petry, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Doutor em fitotecnia pela UFRGS. Pesquisador da Epagri - Estação Experimental de Urussanga - SC. Professor de fruticultura da Unibave. Líder de projetos para a cultura do maracujazeiro em Santa Catarina

Luís Eduardo Corrêa Antunes, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Agronomia. Pesquisador da Embrapa Clima Temperado

Marcos Fava Neves, PhD

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Administração. Professor da FEA-RP/USP e da FGV. Professor Visitante da Purdue University (Indiana), da Universidade de Buenos Aires e da Universidade de Pretoria

Eudayr Alves Moreira Junior

Médico Pediatra, Acupunturista e Viticultor. Proprietário do Sitio Nosso Lar. Presidente da Associação dos Produtores de Uva e Vinho Teresense - APRUVIT, Santa Teresa - ES

Maria do Carmo Bassols Raseira , Doutora

Engenheira Agrônoma, Mestre e Doutora pela Universidade de Arkansas, EUA. Pesquisadora da Embrapa Clima Temperado

Renato Beozzo Bassanezi, Doutor

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Fitotecnia. Pesquisador científico do Fundo de Defesa da Citricultura - Fundecitrus

Osvaldo Kiyoshi Yamanishi, Doutor

Engenheiro Agrônomo pela UFPR , Mestre (Kochi University) e Doutor em Fruticultura (Ehime University). Professor da Universidade de Brasília - UnB

Maria Aparecida do Carmo Mouco, Doutora

Engenheira Agrônoma, Mestre em Ciências Agrícolas pelo Colegio de Postgraduados (México) e Doutorado em Agronomia/Horticultura. Pesquisadora da Embrapa Semiárido

Glauco Bertoldo, Especialista

Engenheiro Agrônomo, Diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – DIPOV/SDA/MAPA

MESA REDONDA - La Experiencia de Países de Latinoamerica en el Acceso y Exportación de Mercados de Frutas

Participe desta discussão com renomados convidados internacionais do Setor de Fruticultura

Está chegando o grande dia!

Participe do SOFRUTO! Faça agora mesmo a sua inscrição!

19/10 - 23/10

Programação

Exibição para os inscritos no SOFRUTO (programação sujeita a alterações)

19 de Outubro

Sessão de Abertura

Ricardo Elesbão Alves (SBF), Ana Maria Costa (SBCTA), Marcos Antônio Machado (IAC) e Luiz Roberto Barcelos (CNA / MAPA)

08:30

Celso Luiz Moretti, Doutor

CONFERÊNCIA DE ABERTURA - CIÊNCIA E FRUTICULTURA: A PERCEPÇÃO DA PESQUISA

09:00

Guilherme Cruz de Souza Coelho

CONFERÊNCIA DE ABERTURA - CIÊNCIA E FRUTICULTURA: A PERCEPÇÃO DO SETOR PRODUTIVO

09:30

Áurea Fabiana Apolinário de Albuquerque Gerum, Doutora

FRUTICULTURA TROPICAL: POTENCIAIS RISCOS E SEUS IMPACTOS (Convidado: Gilmar Souza Santos, Doutor)

10:00

Jorge Luis de Souza, Especialista

PERSPECTIVAS PARA A FRUTICULTURA DE EXPORTAÇÃO

11:00

Fernanda Vidigal Duarte Souza, Doutora

FRUTICULTURA ORNAMENTAL

13:00

Glauco Bertoldo, Especialista

POLÍTICAS E PROGRAMAS DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL PARA FRUTICULTURA

14:00

Carlos Alexandre Gomes, Mestre

FRUTICULTURA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS

15:00

Elisangeles Baptista de Souza, Especialista

ESTRATÉGIA NACIONAL PARA SUPORTE FITOSSANITÁRIO PARA MINOR CROPS EM FRUTICULTURA

16:00

Vitarque Lucas Paes Coelho, Doutor

ROTA DA INTEGRAÇÃO NACIONAL DA FRUTICULTURA

17:00

Adriana Brondani, Doutora

HORTIFRUTI SABER E SAÚDE: CONECTANDO CONSUMIDORES E PRODUTORES DE FRUTAS

18:00

20 de Outubro

50 anos da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)

Depoimentos dos Ex-Presidentes da SBF

08:45

Claudia Vivacqua de Figueiredo

COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA): DA CULTURA DO PREÇO PARA A CULTURA DO APREÇO

09:00

Denise Cardoso

ORGANIZAÇÃO PARA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE FRUTAS NATIVAS DO SEMIÁRIDO

10:00

Eudayr Alves Moreira Junior

MODELO DE SUSTENTABILIDADE PARA PEQUENOS VITICULTORES

11:00

Diego Moure Oliveira, Doutor

AGROBEE: CONECTANDO CRIADORES DE ABELHAS E AGRICULTORES, POLINIZAÇÃO PARA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE (Convidada: Joyce Almeida Dias, Doutora)

13:00

Jorge Tonietto, Doutor

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - VALE DOS VINHEDOS (Convidado: Jaime Milan, Especialista)

15:00

Philipe dos Santos, Doutor

OBTENÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS ATRAVÉS DE TÉCNICAS COM FLUÍDOS PRESSURIZADOS E APLICAÇÕES

16:00

Eder Dutra de Resende, Doutor

POTENCIAL DA PECTINA DA CASCA DO MARACUJÁ

17:00

Adilson Manzano

EXTRAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES DE FRUTAS

18:00

21 de Outubro

50 anos da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)

Depoimentos dos Ex-Presidentes da SBF

08:45

Richard Bryan Charity

COMO CRIAR A ASSINATURA DO LOCAL ('TERROIR') ATRAVÉS DE MÉTODOS ORGÂNICOS/BIODINÂMICOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

09:00

Raul Castro Carriello Rosa, Doutor

PRODUÇÃO ORGÂNICA DE ABACAXI E MARACUJÁ

10:00

Domingo Haroldo Rudolf Conrado Reinhardt , Doutor

ABACAXI: VARIEDADES, ASPECTOS DA PRODUÇÃO E MERCADO

11:00

Abel Rebouças São José, Doutor

ABACATE: VARIEDADES, PRODUÇÃO E MERCADO

13:00

Edson Perito Amorim, Doutor

MELHORAMENTO GENÉTICO DE BANANA NO BRASIL: HISTÓRIA, ATUALIDADES E PERSPECTIVAS

14:00

Francisco de Paula Durão Costa

CACAU: INDICAÇÃO GEOGRÁFICA COMO ESTRATÉGIA DE MERCADO

15:00

Vitor Hugo de Oliveira, Doutor

O AGRONEGÓCIO CAJU NO BRASIL: DESAFIOS E OPORTUNIDADES

16:00

Marcos Fava Neves, PhD

CITROS: SITUAÇÃO ATUAL E OPORTUNIDADES DE MERCADO

17:00

Eduardo Augusto Girardi, Doutor

CULTIVARES DE CITROS

18:00

Renato Beozzo Bassanezi, Doutor

DESAFIOS FITOSSANITÁRIOS NA CITRICULTURA

18:30

22 de Outubro

50 anos da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)

Depoimentos dos Ex-Presidentes da SBF

08:45

Maria do Carmo Bassols Raseira , Doutora

MELHORAMENTO DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS DE CAROÇO: DESAFIOS, AVANÇOS E PERSPECTIVAS

09:00

Luís Eduardo Corrêa Antunes, Doutor

FRUTAS VERMELHAS: PRODUÇÃO E OPORTUNIDADES DE MERCADO

10:00

Marcus Vinicius Kvitschal, Doutor

CULTIVARES DE MAÇÃS

11:00

Valmir Zuffo, Mestre

PANORAMA DA PRODUÇÃO DO MAMOEIRO NO BRASIL

13:00

Francisco Pinheiro Lima Neto, Doutor

MANGUEIRA: MELHORAMENTO GENÉTICO, VARIEDADES E MERCADO

14:00

Maria Aparecida do Carmo Mouco, Doutora

MANGA: SISTEMAS DE PRODUÇÃO

15:00

Henrique Belmonte Petry, Doutor

MARACUJÁ-AZEDO: INDICAÇÕES PARA O CULTIVO ANUAL EM CLIMA SUBTROPICAL

16:00

Fábio Gelape Faleiro, Doutor

MARACUJÁS: MELHORAMENTO GENÉTICO, NOVAS CULTIVARES, SISTEMAS DE PRODUÇÃO E MERCADO

17:00

Fernando Antonio Souza de Aragão, Doutor

MELÃO: MELHORAMENTO GENÉTICO, VARIEDADES E MERCADO

18:00

23 de Outubro

50 anos da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)

Depoimentos dos Ex-Presidentes da SBF

08:45

Ricardo Elesbão Alves, Doutor

FRUTAS NATIVAS: VALORAÇÃO, USO E OPORTUNIDADES DE MERCADO

09:00

Paulo Manoel Pontes Lins, Doutor

COCO: VARIEDADES, PRODUÇÃO E MERCADO

10:00

Patricia Ritschel, Doutora

PROGRAMA DE MELHORAMENTO GENÉTICO "UVAS DO BRASIL": 43 ANOS DESENVOLVENDO NOVAS CULTIVARES DE VIDEIRA

11:00

Paulo Roberto Coelho Lopes, Doutor

PRODUÇÃO DE FRUTEIRAS TEMPERADAS EM CLIMA TROPICAL

13:00

Osvaldo Kiyoshi Yamanishi, Doutor

O OURO AZUL (MIRTILO) QUE PODE MUDAR O PANORAMA DA FRUTICULTURA BRASILEIRA

14:00

MESA REDONDA - La Experiencia de Países de Latinoamerica en el Acceso y Exportación de Mercados de Frutas

Ana Maria Costa (Brasil), Cristian Dolorier Orellana (Peru), Marisol Parra (Colômbia), Claudia Ramirez Sandoval (Colômbia) e Reginaldo Báez (México)

15:00

Programação Premium

Gustavo Haddad, Doutor

Gustavo Haddad, Doutor

FRUTICULTURA 4.0: IMAGENS TERMAIS APLICADAS AO MONITORAMENTO DO STATUS HÍDRICO DAS PLANTAS


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